Кеци глиняная сковорода "Суздаль" 24 см (низкая)
Объем  Объем (вместимость) изделия измеряется наливанием в него воды до оптимального уровня. | 1.2 л |
Диаметр Внешний максимальный диаметр изделия. Диаметр измеряется у круглых изделий без учета ручек, есть таковые имеются. | 24 см |
Диаметр внутренний Диаметр внутренней части блюд, сковородок и форм для выпечки, измеряемый по верхнему краю изделия. | 22.5 см |
Высота Высота изделия. Если у изделия есть крышка, то высота указывается без крышки. Высота с крышкой указывается отдельно. | 4.5 см |
Материал Основной материал, используемый при производстве, или состав изделия. | красная глина |
Глазурь Наличие или отсутствие глазурного (влагостойкого) покрытия на изделии (внутри или снаружи). | нет |
Особенности Индивидуальные характеристики или специфические свойства изделия. | не мыть в ПММ |
Производство Страна, регион или город производства изделия (товара). | Суздаль |
Способ изготовления Основной способ изготовления, метод или технологический процесс. | гончарный круг, ручная работа |
Описание
Кеци - глиняная сковорода применяется для запекания блюд в духовке, русской печи, микроволновой печи. Традиционно используется в приготовлении блюд грузинской кухни. Кеци изготовлена без нанесения глазурного покрытия. Её можно использовать как форму для выпечки хлеба или других мучных изделий. Не рекомендуется мыть посуду молочного обжига в посудомоечной машине и тереть абразивными жесткими щетками.
Рекомендации по уходу за глиняной посудой:
- не допускайте резких перепадов температуры
- не используйте на газовых и электрических плитах (избегайте неравномерного нагрева)
- не чистите грубыми щетками, используйте мягкую губку и неабразивные чистящие средства
- не мойте в посудомоечной машине
Готовить в посуде из красной глины можно:
- в духовке
- в микроволновой печи
- в печи без открытого огня