Сковорода чугунная порционная 19 см

Чугунные сковородки - традиционный вид посуды для приготовления пищи с давних времён. Наши предки предпочитали использовать чугунную посуду за счёт свойств металла из которого она сделана: толстостенная чугунная сковорода хорошо прогревалась и на ней равномерно приготавливалась пища без подгораний. Чугунные сковородки невероятно надёжны, кроме того, чугун - экологически чистый материал

Ввод в эксплуатацию Перед первым использованием чугунную посуду необходимо прокалить на сильном огне 15-20 минут, до прекращения выделения дыма, затем остудить, причем можно и под проточной водой. Далее необходимо прокалить сковороду с солью (предварительно засыпав 2-3 столовые ложки), прожаривать на огне, перемешивая, на протяжении 3-5 минут, дать остыть и в завершение промазать всю поверхность подсолнечным маслом (внутри и снаружи). Ваша посуда готова к использованию на всех видах плит и на открытом огне. Будет служить долго как в домашнем обиходе, так и на профессиональной кухне. После использования чугунную посуду следует насухо протереть либо высушить на плите. Готовьте с удовольствием. Если чугунная посуда по каким-то причинам поржавела, ее можно легко восстановить. Для этого удалите ржавчину (губкой для посуду или наждачной бумагой), вымойте изделие, прожарьте на плите (открытом огне) 25-30 минут и смажьте маслом поверхность. Чугунные изделия стойкие к царапинам. Можно использовать на электрической, газовой, стекло-керамической плитах. ПреимуществаВ чугунной кастрюле можно приготовить борщ, как у «бабушки», голубцы, фаршированный перец, тушеную картошку, каши, плов, мясо и многое-многое другое. Профессиональные повара готовят, что настоящий плов можно приготовить только в чугунном казане. На сковороде гриль можно приготовить отличный стейк из мяса, рыбы, сделать овощи-гриль и насладиться вкусной едой, как в ресторане, не выходя из дома. Так же есть порционные сковородки, можно красиво подать на них мясо и гарнир к праздничному столу. Мясо будет длительное время оставаться теплым. Посуда из чугуна — один из древнейших и проверенных видов посуды. Пользоваться чугунной посудой можно долго, передавая из поколения в поколение.