Сияние Севера
народные промыслы
Наши контакты
Режим работы
Понедельник 09:00 — 19:00
Вторник 09:00 — 19:00
Среда 09:00 — 19:00
Четверг 09:00 — 19:00
Пятница 09:00 — 19:00
Суббота 11:00 — 17:00
Воскресенье 11:00 — 17:00
время работы московское

Наш адрес
Красногорск, р/п Нахабино,
ул. Лесопарковая, д. 2а
посмотреть на карте
Корзина (0)0 руб.

Корзина

Ваша корзина пуста

Корзина (0)0 руб.

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров

Глиняная кокотница (6)

Кокотница- небольшая порционная посуда для приготовления и подачи на стол этого блюда или, что вероятней, утварь для приготовления соусов на курином бульоне или жаркого с курицей.
Откуда же произошло это название?
Родина его - Франция. Cocote – в переводе с французского языка означает «курица». Кокотница- эта порционная емкость, предназначенная для блюда из домашней птицы. Во Франции наряду со знаменитым луковым или протертым супом очень популярно горячее блюдо - потаж-жюльен.

Жюльен с маслинами

- куриного филе: 800 г
- луковица: 1 шт
- маслин без косточек: 200 г
- сметаны: 400 г
- соль, перец

Как приготовить жюльен с маслинами:

- Куриное филе нарезать соломкой, обжарить. Порезать мелко лук и маслины, добавить к курице.
- Посолить, поперчить, выложить в кокотницы и залить сметаной. Запекать 10 минут. Подавать с маслинами и свежими овощами.
- Жюльен с маслинами готов.
- Приятного аппетита!

0Избранное
товар в избранных
0Просмотренные
0Сравнение
товар в сравнении
0Корзина
товар в корзине